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Monsieur Claude Alain
Société : VALAINXISS RESTAURATION
5 rue André Citroën
Zone Industrielle Croix St Nicolas
94510 La Queue-en-Brie
Tél : 01.45.76.16.16
E-mail : bistrodaugustin@yahoo.com

SARL au capital de 56150 euros
RCS Creteil B 437 765 670
Siret 43776567000017 – APE 5610A

Conception du thème

Thème sous licence : Matchthemes

Montage et adaptation du thème

IDT Multimedias / Web-Rapide.fr

Gérant Mr Prudhomme Benjamin

Hébergement

IDT Multimedias / Web-Rapide.fr

Gérant Mr Prudhomme Benjamin

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Item Title:
Caverta – Restaurant Cafe Theme

Item ID:
22016826

Item Purchase Code:
89a4e8c1-e944-4233-ab5e-059f53543611
Purchase Date:
2022-11-29 12:32:37 UTC

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Zone Industrielle Croix St Nicolas
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PETIT NOUVEL AN
Le dimanche 29 janvier
Menu à 30 euros
Salade de chèvre chaud et et jambon de pays
ou
Terrine de foie gras de canard
ou
Croustade de St- Jacques aux poireaux, crème safranée
*****
Filet de bœuf grillé, sauce au poivre
ou
Méli-mélo de la mer, crème basilic
ou
Suprême de Chapon aux morilles
*****
Assiette de 3 fromages, salade
ou
Farandole de Desserts
ÉPIPHANIE CHAMPAGNE OFFERT*
Le dimanche 8 janvier

*A l'occasion de l'épiphanie nous offrons le champagne à toute votre table si vous obtenez la fève....!!

CHAMPAGNE OFFERT*

Pour votre anniversaire,
nous aurons le plaisir d'offrir une coupe de champagne
à toute votre table, lors de votre dessert.


Possibilité de gâteau d'anniversaire (5.90€/pers. ou inclus dans les menus)
*Offre uniquement sur réservation
*Un justificatif vous sera demandé

MENU ENFANT OFFERT*
Tous les vendredis soirs
*1 Menu enfant offert par repas adulte
REPAS DE GROUPE
À partir de 28€
Demande de devis sur l'espace
"Réservation de groupe" du site
JOURNÉE CONCERT
Beaujolais Nouveau
Le Jeudi 16 Novembre 2023
Animée par Double Croch' le midi
et par French Coffee le soir.
MENU à 26 euros (midi et soir)

 

Buffet campagnard
*****
Faux-filet grillé et son os à moelle, frites
ou
Filet de Julienne au vin Jaune, haricots verts
ou
Bœuf Bourguignon, tagliatelles
*****
Buffet de fromages
ou
Poire au vin, glace Vanille
ou
Tarte aux raisins
*****
25cl de Beaujolais Villages Nouveau
« Domaine de la Mésange bleue »
FERME À NOËL
Le samedi 23/12 et le dimanche 24/12
Merci pour votre compréhension.
Joyeuses fêtes
FÊTE DES MÈRES
Dimanche 04 juin uniquement le midi
Menu à 30€ - Réservation conseillée

 

TERRINE de FOIE GRAS de CANARD
ou
TARTARE aux 2 SAUMONS, crème de ciboulette
ou
SALADE de CHÈVRE CHAUD et JAMBON de PAYS
*****
FILET de BŒUF GRILLÉE, sauce au poivre
ou
MELI MÉLO de la MER, crème de basilic
ou
FILET MIGNON de VEAU, sauce forestière

 

Les plats sont accompagnés de Purée de pomme de terre
*****
ASSIETTE de FROMAGES affinés
ou
FARANDOLE de DESSERTS
FÊTES DES PÈRES
Le dimanche 18 juin uniquement le midi
Menu à 30 euros
réservation conseillée
Salade Périgourdine
ou
Assiette de saumon fumé
ou
Croustillant de chèvre au miel
*****
Entrecôte grillée, sauce béarnaise, Frites
ou
Dos de cabillaud, crème safranée, fondue de poireaux
oU
Filet mignon de veau forestière, purée
*****
Assiette de 3 fromages affinés
ou
Farandole de desserts
OUVERT EN JUILLET ET AOUT
Tous les jours
Venez profiter de notre terrasse, places limitées, réservation conseillée.
SOIRÉE CONCERT
Samedi 21 Mai
Avec JOHNNY Hapache
Revivez les tubes de Johnny à travers son sosie
Menu à 35€
APÉRITIF AU CHOIX
*****
AVOCAT CREVETTES, SAUCE COCKTAIL
ou
SALADE PÉRIGOURDINE
ou
CROUSTILLANT DE CHÈVRE AU MIEL
*****
entrecôte GRILLÉE, SAUCE ROQUEFORT, FRITES
ou
MELI MÉLO DE LA MER, CRÈME SAFRANÉE, FONDUE DE POIREAUX
ou
BŒUF BOURGUIGNON, TAGLIATELLES
*****
ASSIETTE DE 3 FROMAGES, SALADE
ou
COUPE AMARENA
(glaces vanille et pistache, griottes et crème fouettée)
ou
ILE FLOTTANTE
MENU DE PÂQUES
Le dimanche 09/04 & le lundi 10/04
(uniquement les midis)
Menu à 30 euros

 

Terrine de foie gras de canard
ou
Déclinaison de Saumon
ou
Salade de chèvre chaud et jambon de pays
*****
Filet de Bœuf grillé, sauce au poivre, frites
ou
Souris d'Agneau braisée à la fleur de thym, gratin dauphinois
ou
Trilogie de Poissons, sauce à l’aneth, fondue de poireaux
*****
Assiette de fromages affinés
ou
Farandole de desserts
À EMPORTER
10% offert du lundi au vendredi

A récupérer avant 12h15 et 19h15
Commander au 01.45.76.16.16 ou 07.71.22.53.92

 

MENU PLAISIR 20 €
Uniquement à emporter
TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD
OU
SALADE OCÉANE
(saumon fumé, crevettes et écrevisses )
*****
 SOURIS D'AGNEAU A LA FLEUR DE THYM, GRATIN DAUPHINOIS
OU
CASSOULET AU CONFIT DE CANARD
OU
DOS DE CABILLAUD, CRÈME DE BASILIC, PURÉE
*****
BABA AU RHUM
OU
TARTE TATIN CRÈME FRAICHE
OU
MOELLEUX AU CHOCOLAT
OU
3 FROMAGES

 

SAINT-VALENTIN
Le mardi 14 février (midi et soir)
Menu à 32€


Terrine de Foie gras de canard
ou
Tartare de saumon, crème de ciboulette
ou
Salade de chèvre chaud
*****
Filet de bœuf grillé, sauce béarnaise
ou
Dos de Cabillaud, crème de basilic
ou
Cuisse de canard confite, sauce poivre
*****
Assiette de fromages affinés
ou
Farandole de desserts


Accompagné d'une coupe de champagne
FÊTES DES GRANDS MÈRES
Le dimanche 5 mars
MENU à 30 euros.
Croustillant de chèvre au miel
ou
Terrine de Foie gras de canard
ou
Salade océane
(Thon, crevettes, écrevisses, saumon fumé)
*****
Entrecôte grillée, sauce roquefort
ou
Méli-mélo de la mer, crème safranée
ou
Ris de veau, sauce forestière
Les plats sont accompagnés d'une purée de pomme de terre
*****
Assiette de fromages affinés
ou
Farandole de desserts
JOUR DE L’AN
Le dimanche 1er janvier 2023
Menu à 45 €

 

Terrine de Foie gras de canard
ou
Croustade de St Jacques, crème safranée, fondue de poireaux
*****
Filet de boeuf grillé, sauce au poivre
ou
Méli-mélo de la mer, crème de basilic
ou
Souris d'agneau à la fleur de thym
*****
Buffet de fromages
*****
Farandole de desserts et sa coupe de champagne
SAINT SYLVESTRE
Le samedi 31 décembre 2022
Menu a 90€

 

Apéritif Cocktail et ses amuses bouches
*****
Terrine de foie gras de canard et sa confiture de figues
*****
Cassolette d' écrevisses en feuilletage
*****
Trou Normand
*****
Suprême de Chapon aux morilles
*****
Buffet de fromages affinés
*****
Farandole des desserts
et sa coupe de champagne
*****
"Soirée Dansante et cotillons "