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SAINT-VALENTIN
Le vendredi 14 février midi et soir.
Le soir seul le menu sera proposé.
Menu à 35€

 

TERRINE de FOIE GRAS de CANARD
ou
CROTTINS DE CHAVIGNOL CHAUD AU MIEL
ou
CROUSTADE DE SAINT-JACQUES et fondue de poireaux, crème safranée

 

*****

 

FILET DE BŒUF grillé, sauce roquefort
ou
DOS de CABILLAUD, crème de Basilic
ou
POULET DE BRESSE aux morilles

 

Tous les plats accompagnés de Frites de Patate Douce

 

*****

 

ASSIETTE de FROMAGES affinés, salade verte
ou
Sablé de La SAINT-VALENTIN au chocolat blanc et fruits rouges

 

Accompagné d'une coupe de champagne