Bistro d'Augustin

L'expérience du Terroir et des Vignobles de France à votre table
Terroir

De nombreux hors-d’œuvre et plats du terroir Français, une palette de desserts plus gourmets les uns que les autres pour satisfaire votre gourmandise !

Vignoble

Notre carte des vins parcourt les grandes régions d’appellations des meilleurs crus du vignoble français.

groupes / événements

Notre véranda lumineuse et verdoyante vous offrira un cadre des plus agréables, séparée de la salle principale du restaurant.

Concepts

Un lieux chaleureux


Alain CLAUDE entouré de son équipe de professionnels, saura vous accueillir et vous servir afin de vous faire profiter au mieux de tous les plaisirs d’une bonne table !

Un service attentif mais non pesant et une cuisine alliant tradition et originalité vous sera servie.

Ouverture l’été

Découvrez notre terrasse

 

Venez découvrir notre terrasse d’été fleurie et verdoyante pour un moment agréable et ensoleillé.

Nous vous accueillons de Juin à Septembre pour les beaux jours alors surtout n’hésitez pas à réserver.

Contactez-nous

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FÊTE DES MÈRES
Dimanche 25 mai
Menu à 32 € - Réservation conseillée

 

TERRINE de FOIE GRAS de CANARD
ou
ASPERGES au SAUMON FUMÉ
ou
SALADE de HOMARD et ÉCREVISSES

*****

FILET de BŒUF GRILLÉ, sauce Roquefort, frites
ou
MÉDAILLONS de LOTTE à la BISQUE de HOMARD*
ou
SOURIS D’AGNEAU braisée à la fleur de thym*

*Ces 2 plats sont accompagnés de piperade de légumes

*****

ASSIETTE de FROMAGES affinés
ou
CHARLOTTE aux FRAISES
SAINT-VALENTIN
Le samedi 14 février et le dimanche 15 février
Le soir seul le menu sera proposé.
Menu à 35€

 

Salade de Chèvre chaud et Saumon fumé
ou
Noix de St Jacques, crème safranée et fondue de poireaux
ou
Foie gras de Canard

 

*****

 

Souris d’Agneau braisée à la fleur de thym
ou
Dos d’Eglefin sauce aux herbes
ou
Filet de Boeuf au poivre vert

 

Tous les plats servis avec Purée de Pommes de Terre au jus de truffe

 

*****

 

Assiette de 3 fromages, salade
ou
Cœur de Pavlova aux fruits frais

 

Accompagné d’une coupe de champagne

 

*****

 

Notre Cocktail de la St Valentin :
Coucher de Soleil (Passoa – Vodka – Jus exotique)
6.50€